Quest’anno la 24^ Sagra del pesce si svolgerà sempre nel nostro borgo marinaro di Vaccarella il 6 agosto 2022, sabato, dalle ore 20,00 sino alle 24,00. Organizzata dal circolo sportivo e culturale Giovanni Cambria, fondato nel lontano 1952. Dopo due anni di pandemia, quest’anno ritorneremo a deliziare gli ospiti con la nostra antica Sagra, la prima si è svolta nel lontano 1978 davanti al sagrato della chiesa di Santa Maria Maggiore. Sempre in concomitanza con le celebrazioni della Nostra SS. Madonna della Neve, quest’anno il giorno dopo la ricorrenza, in collaborazione del Comune di Milazzo e dei Frati Minimi. La sagra viene organizzata allo scopo di far degustare il pesce fresco , pescato sul luogo col tradizionale rito marinaresco. L’organizzazione coinvolge una trentina di volontari ognuno con un proprio ruolo specifico. Un mix di tradizione e folklore che da tanti anni attira migliaia di partecipanti tra cui molti turisti che rimangono affascinati dalla nostra ospitalità. La manifestazione vera e propria ha inizio di buon mattino, con la preparazione dei tavoli, delle friggitrici e relativo abbellimento del sito dove si svolge. Il clou della sagra sarà dalle ore 20,00 in poi quando sarà distribuito il pesce fresco cucinato in maniera tradizionale, molto apprezzato per la squisitezza del piatto accompagnato da due bocconcini e un bel bicchiere di vino, rigorosamente, bianco. La serata sarà allietata da un gruppo musicale che si esibirà dalle ore 21 alle 24. Ringraziamo anticipatamente tutti gli sponsor che contribuiranno ala buona riuscita della manifestazione.
Il Presidente pro-tempore Melino Salmeri